14 maja o godz. 20.00 odbędzie się spotkanie w cyklu Akademii Wina online, tym razem będą to wina ze szczepu cabernet sauvignon – z Chile i RPA, młode oraz starzone w beczce. Organizatorzy opowiedzą o winnicach, pokażą zdjęcia i poprowadzą komentowaną degustację win na platformie komunikacyjnej, która umożliwi zadawanie pytań i dzielenie się własnymi odczuciami smakowymi. Każdy uczestnik otrzyma kurierem butelki wybranych win.
Kleine Zalze Cellar Cabernet Sauvignon 2018
Winogrona pochodzą w 70% z dwóch winnic Groote Zalze oraz Kleine Zalze. Pozostałe 30% to owoce ze starych krzewów rosnących w zwróconych na północ winnicach Durbanville oraz zwróconych na południowy zachód terenach Helderberg. Wino dojrzewało przez 14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Głęboki, czerwony kolor. Charakterystyczne dla Cabernet Sauvignon złożone aromaty, m.in. czekolady i dojrzałej jeżyny. W ustach mocna koncentracja lukrecji i czarnej porzeczki.
54,00 zł
Chucaro Cabernet Sauvignon 2019
Młode wino, w aromacie pełne i aromatyczne. Bogate w nuty wiśniowej konfitury, czarnej porzeczki, słodkiej zielonej papryki i pieprzu. W ustach bardzo przyjemna kwasowość, z czekoladowym finiszem i słodkimi, krągłymi taninami.
29,90 zł
