15 stycznia na platformie Zoom odbyła się degustacja win – 36 spotkanie Akademii Wina online. Do spróbowania były dwa wina z regionu La Mancha, z winnic Bodegas Centro Españolas. To dość młoda winnica, powstała w 1991 roku z założeniem stworzenia zupełnie nowej jakości w winiarstwie La Manchy, dzięki wykorzystaniu najnowocześniejszych technologii. Winnica położona jest w samym sercu regionu, niedaleko brzegów rzeki Guadiana. Głównym, uprawianym tu gronem jest tempranillo, które zbierane jest bardzo selektywnie i wyłącznie ręcznie w momencie optymalnej dojrzałości owocu. Produkowane tu marki to: Allozo, Finca Tempranal, Casajuana i Ladero. Próbowane wina należały do linii Finca Tempranal, białe będące rześkim kupażem verdejo i airen, czerwone średnio taniczne, owocowe, zbudowane z gron tempranillo. Kolejna Akademia Wina online 22 stycznia o godz. 20.00, a bohaterami będą wina ze szczepu malbec, z Francji i Argentyny.
Wina z La Mancha
Powiązane artykuły
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Mały producent z Litwy – robią wódki, gin, destylaty piwne, a ostatnio także akwawit nagrodzony […]
W dniach 21-22 marca oraz 24-25 kwietnia w Branżowym Centrum Umiejętności w Sandomierzu-Mokoszynie odbędzie się […]
Destylacja w czerwcu 2021, edycja liczy 685 butelek z mocą 48,7%. Słodkie gruszki, nutka gruszek […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Wódka Kavka, to próba przywrócenia starej receptury, mamy destylat pszeniczno-żytni, który został wzbogacony destylowanym w […]
20 lutego o godzinie 19.30 odbędzie się 225. spotkanie Akademii Wina. Bordeaux. Do spróbowania będą […]
W styczniu 2026 roku portugalska firma Casa Redondo sfinalizowała przejęcie od Diageo znanej marki likieru […]