marka likieru z wyższej półki, robionego na bazie koniaku i hodowanych w Belgii słodkich gruszek. Trunek o bursztynowej barwie starzony jest przez cztery lata w beczkach z dębu z Limousin. W smaku zdecydowanie słodki, z nutami wanilii, moc – 38%. Marka powstała w 1894 roku, jej twórcą jest Alzatczyk Jean Heinrich, który otrzymał jakoby recepturę od belgijskich mnichów. Ciekawostka, że obecnie produkowany z francuskich destylatów i belgijskich owoców likier powstaje w Szwecji, gdzie swoją siedzibę ma firma Xanté.
