nowatorska grappa, w bardzo eleganckim nowoczesnym opakowaniu. Starzona w dębie, zestawiana głównie z czerwonych winogron, dominują merlot i cabernet. Aromat bardzo lekki, kwiaty, zioła, miód, śliwki, morele, sporo rumianku, nasturcje, orzeszki cedrowe. W smaku: czekolada, pieczone jabłko, pistacje, pestki słonecznika, koper, macierzanka. W finiszu pralinki z grappą, miód, macierzanka, dziurawiec, słodka herbata. Butelkowana z mocą 40%.
– Chciałem stworzyć grappę, która będzie uniwersalna, także dla osób, które zaczynają przygodę z grappą, poza Włochami, ma być lekka, słodka. Plan jest taki żeby w tej linii pokazywać różne roczniki, różne sposoby starzenia, różne aromaty. Na początek skupiliśmy się na beczkach dębowych, ale nie wykluczam w przyszłości beczek wiśniowych – mówi Massimo Fontana, master distiller i współwłaściciel destylarni Zanin.
