Lektury, Spirits
likier, recenzje

100 nalewek dla zdrowia i smaku

100 nalewek dla zdrowia i smaku

Udostępnij:

Książeczka ukazała się w serii tanich poradników, oferowanych w oddziałach Poczty Polskiej, przygotowanych przez Wydawnictwo Duszpasterstwa Rolników i firmę Eko Media, prowadzoną przez jednego z autorów książeczki. Wydanie zgrzebne, korekta kulawa, ale przepisy na sto nalewek są dobrze dopracowane, zawierają nie tylko skład, sposób i czas przygotowania, lecz także dawkowanie i zastosowanie, o ile są to nalewki traktowane przez autorów jako zdrowotne, a nie smakowe. W świetle obowiązującej ustawy o wychowaniu w trzeźwości mówienie o zdrowotności nalewek to czyn zabroniony, powinno się podkreślać szkodliwość alkoholu. Ustawa powstała w stanie wojennym i wciąż obowiązuje, cóż jednak gdy w poprzek ustawie mamy wielowiekową mądrość, klasztorne receptury i szlacheckie tradycje wyrobu domowych trunków. Zebrane receptury poprzedza dobrze napisane wprowadzenie, autorzy zwracają uwagę na dobór owoców i ziół, ich zbiór i źródło pochodzenia, bo pryskane środkami grzybobójczymi składniki na pewno nie dadzą „zdrowotnego” efektu naszego nalewu, a zgniłe śliwki-robaczywki po zalaniu spirytusem nie nabiorą świeżego aromatu. Przepisy są nie tylko autorskie, ale też zebrane od innych nalewkarzy, w większości są to klasyczne receptury o długiej tradycji i sprawdzonym zastosowaniu.

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
wódka

Jedna z czterech nowych wódek smakowych czeskiej marki Helsinki, butelkowana z mocą 40%. Przyjemny, wyrazisty […]

Degustacje
bourbon, degustacje, single malt, whiskey amerykańska, whiskey irlandzka, whisky blendowana, whisky szkocka

Pierwszego dnia Festiwalu Whisky w Sopocie odbyła się degustacja ciekawych whisky z zasobów Domu Whisky. […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Balvenie zapowiada whisky w wieku 88 lat, destylowaną w 1931 roku. Powstała z jęczmienia uprawianego […]

Alkohole dnia
wódka

Nowość JNT Group. Wódka czysta o mocy 40% ze złotej pszenicy. Bardzo ciekawy aromat umami, […]

Wydarzenia
RTD, rynek, wódka

Amerykański koncern Sazerac zawarł wiążącą umowę przejęcia brytyjskiej marki Au Vodka wraz z jej portfolio […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Ardbeg rozszerza swoją podstawową ofertę o Trudernish 15YO – pierwszą w historii marki 15-letnią whisky, […]

Alkohole dnia
gin

W aromacie jałowiec, igliwie, terpentyny, ale też taniczne, słodko-cierpkie jagody. W smaku też tanina, jagoda, […]

Degustacje
degustacje, rum

24 sierpnia w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja core range rumów Angostura, które właśnie […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.