wypuszczony w 2019 roku przez Polmos Bielsko-Biała, gin robiony z mocą 37,5%. Bardzo intensywny, ostry, leśny aromat jałowca, szyszek, igliwia, żywicy, pieprzu. Pasuje do regionu, gdzie powstał, to aromat górski, pogranicza Polski i Słowacji. W smaku zbyt łagodny, jałowiec został złagodzony przez smaki cytrusowe – słodkie pomarańcze, mandarynki, pomelo. Finisz krótki, lekki, to samo co w smaku, dużo cytrusów. Szkoda, że nie pociągnięto tej ostrej nuty jałowcowej.
Za destylację odpowiada Juan Manuel Pérez Juárez. Mezcal z dzikiej odmiany agawy salmiana. Zabutelkowany z […]
Ciekawy koncept, tequila 100% agawa Blue Weber jest infuzjowana agawą odmiany espadín, typową dla mezcalu. […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Dzisiaj druga część relacji fotograficznej z Warsaw Spirits Competition 2025 – scena. Pod linkiem jest […]
1 grudnia Krzysztof Piaseczny, Rum Explorer, zorganizował drugą z degustacji dedykowanych rumom z ważnych europejskich […]
W 2017 roku w pobliżu głównej drogi łączącej Istebną, Koniakowo i Jaworzynkę powstała restauracja Dwór […]
Trzyletnia whiskey, najpierw leżakowana w nowym amerykańskim dębie, potem finiszowana w beczkach po porto, zabutelkowana […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
