Mezcal z agawy odmiany espadin z upraw w Tlacolula. Destylowany w miedzianym alembiku, starzony trzy miesiące w amerykańskim. Butelkowany z mocą 38%. Zapach „spocony”, fermentacyjny, octanowy, nuty dymne i maślane, ale też słodkie jak wino miodowe. Smak słodko-dymny, wędzone śliwki, wędzone liście porzeczki i przefermentowany miód. Dużo wędzenia, fermentacji i słodyczy miodowej także w finiszu.
Alkohole dnia, Spirits
mezcal
400 Conejos Reposado
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
rum
La Maison du Whisky, butelkowanie 2024 z mocą 56,5%. Aromat przyprawowy i lekko octowy, w […]
Alkohole dnia
rum
W aromacie dużo cynamonu, delikatna wanilia, cukier Demerara, zioła, egzotyczne drewno, ananas, banany, marakuja. W […]
Degustacje
bourbon
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
TV
likier, nagrody, rye whiskey, single malt, wódka
Ranczo Olsena to mały domowy producent, który ma się czym pochwalić – własne whisky, starzone […]
Lektury
baijou, recenzje
Derek Sandhaus robi własne baijiu Ming River, to pasjonata, który świetnie potrafi opowiadać o chińskich […]
Wydarzenia
rynek, sklepy alkoholowe
Grupa Eurocash zapowiada odejście od modelu agencyjnego sieci sklepów alkoholowych Duży Ben na rzecz franczyzy. […]
Alkohole dnia
rum
Edycja z jednej beczki po sherry. Wypuszczono 642 butelki z mocą 63,5%, butelkowanie 2023. Aromat […]
Degustacje
whiskey amerykańska
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]