Belgijska single malt, trzy lata leżakowała w beczce po koniaku i dodatkowe dwa lata spędziła w beczkach po dziesięcioletnim Laphroaig, wypuszczono 235 butelek, moc 60%. Zapach siana, słomy i karmelu. W ustach tłusta, duża owocowość i kwasowość – kwaśne jabłka i gruszki, kwaśne mirabelki, do tego: tytoń, skóra, taniczność i przyprawy korzenne. Mimo wysokiej mocy bardzo pijalna. W finiszu dużo nut korzennych, pikantnych – cynamon, ziele angielskie, goździki, tytoń i skóra, gorzkie nuty pestek jabłka i palone ziarno.
W Polsce w Domu Whisky.
Alkohole dnia, Spirits
single malt
August 17th W.09 Single Cask
Powiązane artykuły
Lektury
grappa, historia, recenzje
To publikacja jubileuszowa, przygotowana z okazji 150-lecia jednej z najstarszych rodzinnych destylarni Piemontu. Książka nie […]
Degustacje
degustacje, wino
31 lipca o godzinie 19.30 odbędzie się 240. spotkanie Akademii Wina. Portugalia. Do spróbowania będą […]
Alkohole dnia
tsipouro
Destylat z wytłoczyn winogron z północnej Grecji, leżakowany przez 36 miesięcy w beczkach z dębu, […]
Alkohole dnia
okowita
Zlana do beczek w czerwcu 2022 roku, leżakowała 38 miesięcy w beczce po winie Château […]
Alkohole dnia
aquavit
Kolejna odsłona bożonarodzeniowej wersji duńskiego akwawitu, który ma nowe limitowane wypusty od 1982 roku. Wspaniały […]
Lektury
recenzje, rum
Ian Burrell od lat należy do grona najbardziej rozpoznawalnych ambasadorów rumu na świecie, dlatego można […]
Wydarzenia
rynek
Kanada i Stany Zjednoczone ponownie zaostrzają spór handlowy dotyczący alkoholu. Prezydent Donald Trump podpisał decyzję […]
Alkohole dnia
gin
Limitowana edycja z jednej beczki, 245 butelki z mocą 49,6%, to już druga beczka ginu […]