Destylarnia Balblair znana jest od lat z wersji Vintage swoich whisky single malt, czyli z poszczególnych roczników. Niewielu producentów w Szkocji w ten sposób butelkuje swoje whisky, są to m.in. Glenfarclas czy Glenrothes. Teraz producent z Highland zapowiada, że zamierza porzucić roczniki na rzecz zupełnie nowej serii whisky ze wskazaniem wieku destylatu. Nowa kolekcja to cztery whisky, butelkowane z mocą 46%: 12-, 15-, 18 i 25-letnie. Edycja dwunastoletnia dojrzewała w beczkach po bourbonie oraz w nowych, podwójnie wypalonych beczkach z amerykańskiego dębu. Pozostałe dodatkowo były finiszowane w beczkach po sherry. Polskim importerem whisky Balblair jest Pinot.

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Subskrypcja newsletter

Najnowsze wpisy wprost do Twojej skrzynki e-mail