Whisky otwiera serię Rare Marriages The Balvenie, sygnowana przez Davida Stewarta, jest dzieckiem jego koncepcji połączenia beczek po bourbonie i sherry, pierwszego i kolejnych napełnień, z amerykańskiego i europejskiego dębu. Moc – 48%. Zapach maślany, słodki, z nutą korzenną, jałowcową, leśną, grzybową, drożdżową, wyraźnie czuć sherry. Jest też balsemico jabłkowe w aromacie i nieco wytrawnego miodu. Smak cierpki – tytoń, herbata, liście, śliwki, imbir, cynamon. W finiszu: pieprz, kardamon, suszone śliwki, suszone morele, słodkie gruszki.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Balvenie 25YO
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
brandy
Brandy z winogron budo z Hokkaido, z których robi się wino budoshu. Zabutelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky single cask z beczki wybranej przez zespół M&P i zabutelkowanej w ramach serii M&P […]
Wydarzenia
prawo, rynek, zdrowie
12 marca Rada Miasta Warszawy zdecydowała o wprowadzeniu nocnej prohibicji na terenie całego miasta. Zakaz […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia Bruichladdich obchodzi 25-lecie swojego odrodzenia, została reaktywowana w 2001 roku po okresie wygaszenia alembików. […]
Degustacje
degustacje, whiskey irlandzka
17 marca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację St. Patrick’s Day z McConnell’s […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Nowa edycja single malt, zadebiutowała w 2025 roku. Beczki: first-fill, refill & re-charred American oak. […]
Lektury
cachaça
3 marca ukazała się książka „History of a Voyage to the Land of Cachaça” – […]
Degustacje
degustacje, whiskey irlandzka
16 marca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację Teeling i renesans irlandzkiej whiskey, […]