Whisky otwiera serię Rare Marriages The Balvenie, sygnowana przez Davida Stewarta, jest dzieckiem jego koncepcji połączenia beczek po bourbonie i sherry, pierwszego i kolejnych napełnień, z amerykańskiego i europejskiego dębu. Moc – 48%. Zapach maślany, słodki, z nutą korzenną, jałowcową, leśną, grzybową, drożdżową, wyraźnie czuć sherry. Jest też balsemico jabłkowe w aromacie i nieco wytrawnego miodu. Smak cierpki – tytoń, herbata, liście, śliwki, imbir, cynamon. W finiszu: pieprz, kardamon, suszone śliwki, suszone morele, słodkie gruszki.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Balvenie 25YO
Powiązane artykuły
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Jedną z najczęściej odwiedzanych destylarni cachaça w regionie Paraty jest Engenho d’Ouro. Oddaleni ok. 9 […]
Degustacje
degustacje, whisky blendowana, whisky szkocka
22 czerwca odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek z jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek […]
Degustacje
degustacje, gin, likier
16 lipca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację ginów i likieru, którą poprowadzi […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Kilchoman Rockside 11YO to nowa whisky z Islay, która dołącza do stałej oferty destylarni Kilchoman […]
Alkohole dnia
raicilla
Raicilla stworzona z dwóch odmian agawy rhodacantha i angustifolia, za destylację odpowiada Blanca Rodríguez Gonzáles, […]
Degustacje
degustacje
W czerwcu spróbowałem 184 nowych alkoholi. Dużo grappy, dużo wybitnej grappy w związku z podróżą […]
Wydarzenia
rynek
W czerwcu trafiło do mnie 38 nowych polskich butelek do oceny. Niektóre przedpremierowo, na razie […]