Jeden z najbardziej charakterystycznych koniaków rodzinnego domu Jean Fillioux, produkowany w Domaine de La Pouyade w Juillac-le-Coq, w samym sercu Grande Champagne. Powstaje z winogron ugni blanc, uprawianych na kredowo-gliniastych glebach kredy kampanijskiej. Wino destylowane jest razem z osadem. Butelkowany z mocą 41%. Aromat śliwek, moreli, gruszek, brzoskwini. Bardzo soczysty i owocowy. W ustach dużo ostrego tytoniu, skóra, nuty umami – słone i grzybowe, suszone morele, grzyby, lukrecja anyż. W finiszu jest i słodycz i cierpkość, bardzo elegancko ułożone, kwaskowe śliwki, mirabelki, kwaskowe morele. Przyjemna cierpkość pozostaje w ustach. W Polsce w ofercie Miler Spirits.
Alkohole dnia
koniak
Jean Fillioux So Élégantissime XO Grande Champagne
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
brandy
Wyjątkowa włoska brandy z rocznika 1989, destylowany z wina Trebbiano Romagnolo i dojrzewająca przez 28 […]
Alkohole dnia
pisco
Pisco z doliny Mala w regionie Lima, produkowane z kupażu różnych odmian winogron. Winogrona macerują […]
Alkohole dnia
okowita
Zabutelkowana z mocą 41% 1 października 2026 roku druga edycja okowity orkiszowej Dyssov. Ziarna eko […]
Alkohole dnia
wódka
Na przełomie XIX i XX wieku w Wielkich Oczach (powiat lubaczowski, woj. podkarpackie) funkcjonowały aż […]
Alkohole dnia
single malt
To już dziewiąta edycja limitowanej, corocznej serii świątecznej Paul John. Tym razem whisky dojrzewała w […]
Alkohole dnia
brandy
Gruzińska brandy edycja na nowy rok 2027, powstająca z kupażu destylatów dojrzewających od 6 do […]
Alkohole dnia
wódka
Limitowana edycja, licząca tylko 404 ręcznie numerowane butelki z mocą 40%. Do żytniego rektyfikatu dodano […]
Alkohole dnia
gin
Słoweński gin owocowo-ziołowy zabutelkowany z mocą 40%. Producent, firma Kiss of Immortality, opisuje go jako […]