Zakończyły się krajowe eliminacje do Diageo Reserve World Class Competition. Trzydziestu barmanów z dziewięciu miast w Polsce stanie w szranki o udział w prestiżowym konkursie w Miami na Florydzie. Trzech pochodzi z Gdańska, jeden z Katowic, trzech z Krakowa, pięciu z Łodzi, jeden z Oświęcimia, trzech z Poznania, trzech z Sopotu, sześciu z Wrocławia i pięciu z Warszawy. Aby dotrzeć do finałowej trzydziestki trzeba było wyczarować koktajl inspirowany Afryką. Finałową dwunastkę poznamy w kwietniu, a rozstrzygnięcie polskiego etapu zakończy się w czerwcu. Na zwycięzcę będzie czekało 59 barmanów z całego świata, którzy zmierzą się o główne trofeum podczas Diageo Reserve World Class Competition.
To największy światowy konkurs miksologiczny, odbywający się od 2009 roku. Do tej pory po globalne trofeum sięgnęli reprezentanci: Grecji, Wielkiej Brytanii, Hiszpanii, Australii, Japonii oraz Stanów Zjednoczonych. Tytuł Barmana Roku 2015 zdobył Japończyk Michito Kaneko.
– W nowej edycji World Class Poland zobaczymy czołówkę polskiego barmaństwa. Jako organizator eliminacji mamy za zadanie wyłonić ‘profesora’ miksologii, który będzie reprezentował całe krajowe środowisko. Pamiętamy jednak o tym, że World Class to przede wszystkim program edukacyjny. Chcemy inspirować, edukować i wspierać talenty, integrować pasjonatów. Dlatego do udziału zawsze będziemy zachęcać także adeptów miksologii, którzy poszukują wiedzy i własnego stylu – powiedział Łukasz Piwowarczyk, koordynator Diageo Reserve World Class Poland.
Od pierwszej edycji zawodów World Class w 2009 roku już ponad 20 tys. barmanów na całym świecie mogło skorzystać z wiedzy i inspiracji w dziedzinie miksologii. Dzięki współpracy z największymi ekspertami, mediami oraz partnerami projektu, marka Diageo Reserve World Class jest powszechnie uznawana wśród barmanów i klientów jako znak wyrafinowania i wyróżnienia międzynarodowej kultury spożywania najlepszych alkoholi.
Diageo Reserve World Class
Program Diageo Reserve World Class rozwija najlepsze doświadczenia i kulturę spożywania koktajli na całym świecie. To największa, luksusowa i najbardziej wiarygodna wizytówka w branży. Odkrywa kolejną generację barmańskich talentów, które ustanawiają najnowsze trendy miksologii i popularyzuje je w najlepszych lokalach na całym świecie. U podstaw tej inicjatywy leży znakomity, globalny program szkoleniowy i ciesząca się międzynarodowym uznaniem platforma, która zmierza do rozwijania profesji barmana i budowania karier laureatów konkursu o tytuł „Barmana Roku”.
