Butelkowanie 2021, beczki sherry hogshead, 1323 butelki, moc – 47,5%. W zapachu dużo ziół, anyż, jałowiec, soda, śliwki, wiśnie, lukrecja, stare drewno. W smaku sporo soli, nuty ziemiste, medyczne, drożdże, wiśnie, rodzynki, suszone morele, suszone śliwki. Cierpko-słony, medyczny finisz, nuta wrzosów, anyżu, lukrecji, skóry. W porównaniu do edycji Ben Nevis 2015 4YO od tego samego bottlera jest tu spory postęp.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Ben Nevis 2015 6YO Carn Mór Sherry Cask
Powiązane artykuły
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Jedną z najczęściej odwiedzanych destylarni cachaça w regionie Paraty jest Engenho d’Ouro. Oddaleni ok. 9 […]
Degustacje
degustacje, whisky blendowana, whisky szkocka
22 czerwca odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek z jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek […]
Degustacje
degustacje, gin, likier
16 lipca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację ginów i likieru, którą poprowadzi […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Kilchoman Rockside 11YO to nowa whisky z Islay, która dołącza do stałej oferty destylarni Kilchoman […]
Alkohole dnia
raicilla
Raicilla stworzona z dwóch odmian agawy rhodacantha i angustifolia, za destylację odpowiada Blanca Rodríguez Gonzáles, […]
Degustacje
degustacje
W czerwcu spróbowałem 184 nowych alkoholi. Dużo grappy, dużo wybitnej grappy w związku z podróżą […]
Wydarzenia
rynek
W czerwcu trafiło do mnie 38 nowych polskich butelek do oceny. Niektóre przedpremierowo, na razie […]