Palo Santo to święte drzewo Ameryki Południowej, wykorzystywane przez szamanów do oczyszczania złych energii. Wykorzystując infuzję w wysokim ciśnieniu drewno Palo Santo z Ekwadoru połączyliśmy z destylatem żytnim. Aromat żywiczny, woskowy, ziołowy, nuta anyżu i kopru, egzotycznego drewna, paczuli, delikatnie miód. W ustach oleiste, masa żywicy, sporo goryczki, chmiel, jakby piwny destylat. Bardzo intensywny finisz, oleisty, o bogatej teksturze, goryczka i kwaskowość, chmiel, limonki, żywica, skórki gorzkiego jabłka, ziołowość, lekka pieprzność. Wódka kontemplacyjna, do delektowania się w małych likierowych kieliszkach. Zabutelkowana w limitowanej partii numerowanych butelek z mocą 48%.
Alkohole dnia
wódka
Bon Ton Palo Santo 1/2026
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
likier, nalewka
Nalewka zrobiona na własnym destylacie z pigwowca japońskiego. Aromat znakomity – pigwa, ale przede wszystkim […]
Alkohole dnia
baijou
Baijiu wyprodukowane w Guizhou Jinsha Liquor Wine Cellar Co., Ltd (贵州金沙酒业有限公司). Zrobione z sorgo i […]
Alkohole dnia
raicilla
Destylat z dzikiej agawy chico aguira i maximiliana. Podwójna destylacja w lutym 2024 przez braci […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal z trzech odmian agawy: espadin, mexicano i barril pochodzących z Miahuatlán y Etla. Zabutelkowany […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Specjalna edycja na Święto Paschy, duży udział pszenicy w zacierze, butelkowana z mocą 47%. W […]
Alkohole dnia
rye whiskey
Whisky z Tasmanii, butelkowana 2025. Belgrove to jedna z niewielu destylarni, która uprawia własne żyto. […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Destylacja 1997, butelkowanie 2025, 253 butelki o mocy 51,9%, rzadko wykorzystywane beczki po winie rivesaltes. […]
Alkohole dnia
armaniak
Butelkowanie 2024 dla Distilia, 100% winogrona baco. Leżakował 49 lat w wilgotnej piwnicy w gaskońskim […]