Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka

Bunnahabhain

Bunnahabhain

Udostępnij:

destylarnia z wyspy Islay, produkująca whisky single malt znacznie mniej torfową od typowej dla tego regionu. Tak samo jak destylarnia nazywa się powstała tu w XIX wieku wieś, której większość mieszkańców jest zatrudnionych przy produkcji whisky. Gorzelnię założyło w 1881 trzech farmerów: James Ford, James Greenlees i William Robertson. Wielokrotnie zieniała właścicieli, przez większość czasu była jednak własnością William Grant & Co. W latach 1982-1984 zamknięta. Obecnie jest własnością firmy Burn Stewart Distillers, od 2013 roku wchodzącej w skład korporacji Distell Group, potentata na rynku alkoholowych wywodzącego się z RPA (właściciel m.in. likieru  Amarula). Rocznie produkują ok. 1,5 mln l whisky, z czego tylko niewielka część (ok. 20%) to whisky torfowa, pozostałe prezentują lekki, owocowy styl nietypowy dla Islay. Wszystkie whisky z tej destylarni nie są filtrowane na zimno przed rozlaniem do butelek, nie dodaje się też karmelu dla poprawy ich koloru. Najbardziej znana jest Bunnahabhain 12-letnia (46,3%), o słodkim słodowym smaku. Bardziej dostojna jest Bunnahabhain 18-letnia (46,3%), jest też 25-letnia (46,3%) i od 2013 roku wytworna i bardzo droga 40-letnia (41,7%). Poza tym oferowane są whisky: Bunnahabhain Cruach-Mhòna (50%) dedykowana głównie do sklepów wolnocłowych, o lekko torfowym słodzie, Bunnahabhain Dàrach Ur (46,3%) leżakująca w nowych beczkach z amerykańskiego dębu – zdecydowanie owocowa w smaku i Bunnahabhain Toiteach (46%) – zdecydowanie torfowa (35 ppm). Poza tym whisky Bunnahabhain oferowana jest w kolekcjach niezależnych dystrybutorów, np. w serii Berry’s Best, w kolekcjach Duncana Taylora, a także mniejszych bottlersów, jak włoska firma Samaroli czy francuska kolekcja Artist Whisky i w wielu innych, także w wersjach rocznikowych.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSCSONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
wódka

Khan’s The Original Airag Vodka to produkt z Kirgistanu, którego podstawą jest jeden z najbardziej […]

Historia
egzotyczne, historia

Przez długi czas za początek historii kakao uznawano moment, w którym mieszkańcy Mezoameryki zaczęli prażyć, […]

Wydarzenia
destylarnie, tequila

Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest Kilian’s Microdistillery, znana […]

Alkohole dnia
brandy

Kazachska brandy, produkowana przez Bacchus w Ałmaty. Nazwa Жеңіс oznacza zwycięstwo. Kupaż destylatów w wieku […]

Destylarnie
destylarnie, spirytus, wódka

Zakład Maximus (Максимус) w Aktobe należy do najstarszych przedsiębiorstw spirytusowych Kazachstanu. Uruchomiony w 1943 roku, […]

Wydarzenia
gin, rum, rynek, wódka

Diageo wprowadza trzy nowe produkty o mocy 20% – Gordon’s, Smirnoff i Captain Morgan – […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Destylarnia Torabhaig z wyspy Skye rozpoczęła nową serię The Distillers’ Series, w której każdy z […]

Alkohole dnia
gin

Aromat pełen aromatycznych pieprzów i jałowca, lekka nuta lukrecji. Smak też pełen aromatycznego pieprzu i […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.