wprowadzony w 2013 roku jako mieszanka trzyletniej i trzykrotnie destylowanej irlandzkiej mieszanej whiskey Bushmills oraz miodu i innych składników, prawdopodobnie suszonych owoców, gdyż w smaku nie czuć nut ziołowych, raczej jabłka i gruszki. To jeden z najbardziej udanych likierów typu whisky + honey, jakich ostatnio na rynku wiele. Prawie nie jest słodki, czuć dymne nuty whisky, smak lekko wrzosowy, pieczone jabłka, skórki gruszek i dopiero w finiszu odnajdziemy miód. Moc – 35%, złota barwa, oleisty ale nie gęsty, bardzo zrównoważony.
