Blue & Yellow to efekt współpracy technologów z Polski i Ukrainy. Destylowana ze zboża z regionu tarnopolskiego na Podolu, blendowana w Polmosie Bielsko-Biała. Zapach delikatnie słodki, ale też korzenny – melasa, kardamon, jest też lekko nuta ziołowa. Smak ostry, wyrazisty, czuć sporo pieprzu, kardamonu, prażone ziarno, nuta kakao. Kardamon, pieprz i wanilia w finiszu plus słodkie cytrusy.