edycja bez torfu, beczki z amerykańskiego dębu oraz z europejskiego, z hiszpańskiej bodegi po wzmacnianych winach w stylu sherry. W aromacie mieszają się nuty: sadzy i soli, jabłek, gruszek i śliwek oraz wanilii i wędzonych śliwek, rodzynek, daktyli, syropu klonowego. W ustach dużo soli, jodu, tussipect, igliwie, ale też słodycz toffi. I czekolada z orzechami laskowymi. Finisz długi, cierpko-słony, dużo sadzy, surowego drewna, suchych liści, bardzo słono. Moc – 59,1%.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Caol Ila 15YO Unpeated Style 2018
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
okowita
Podwójna destylacja fermentu z czarnej porzeczki w małym aparacie bain-marie. Piękny intensywny aromat czarnej porzeczki, […]
Alkohole dnia
gin
Gin na bazie pszenicznego spirytusu, wśród wykorzystanych składników są: mak, migdały, miód z Roztocza, wanilia […]
Destylarnie
destylarnie, Soju
W Seulu, w dzielnicy Mapo-gu, mieści się mała destylarnia Samhoe (삼해소주). Zaczęli w 2016 roku, […]
Historia
destylarnie, historia, whiskey irlandzka, whisky
Aeneas Coffey był irlandzkim urzędnikiem skarbowym, wynalazcą, a potem konstruktorem aparatów destylacyjnych, którego osiągnięcia wywarły […]
Alkohole dnia
new make, wódka
Ziemniaki zbierane w lipcu 2025 roku po chłodnej wiośnie. W aromacie dużo chrzanu, nuty oleiste. […]
Destylarnie
destylarnie, Soju
Destylarnia Danong Bio 다농바이오 została założona w 2020 roku przez panią Han KyungJa, która prowadzi […]
Wydarzenia
rynek, wino
Kurczący się rynek alkoholu obejmuje już także segment wina, który w ostatnich latach pozostawał relatywnie […]
Alkohole dnia
wódka
Wypuszczona z okazji pięciolecia marki Legacy w liczbie 175 numerowanych butelek. Zabutelkowana z mocą beczki […]