edycja bez torfu, beczki z amerykańskiego dębu oraz z europejskiego, z hiszpańskiej bodegi po wzmacnianych winach w stylu sherry. W aromacie mieszają się nuty: sadzy i soli, jabłek, gruszek i śliwek oraz wanilii i wędzonych śliwek, rodzynek, daktyli, syropu klonowego. W ustach dużo soli, jodu, tussipect, igliwie, ale też słodycz toffi. I czekolada z orzechami laskowymi. Finisz długi, cierpko-słony, dużo sadzy, surowego drewna, suchych liści, bardzo słono. Moc – 59,1%.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Caol Ila 15YO Unpeated Style 2018
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje, single malt
19 października w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja pięciu whisky single malt z Rumunii. […]
Bottling, Wydarzenia
wódka
Recepturę wódki o smaku łososia opracowaliśmy już w 2025 roku, jednak długo czekaliśmy z jej […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia Kilchoman ponownie wprowadza Sanaig Cask Strength, tym razem butelkowaną z mocą 57,5% alkoholu. Nowa […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]
Wydarzenia
konkursy, shōchu
Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest destylarnia Zuisen. To […]
Wydarzenia
rynek, single malt
Carlos I, marka należąca do Osborne, po raz pierwszy wchodzi do kategorii whisky. Carlos I […]
Wydarzenia
prawo, rynek
21 października ma być rozpatrywany przez Komisję Finansów Publicznych projekt, który przewiduje podwyżkę stawek akcyzy […]
Alkohole dnia
tequila
Agawy z Los Altos de Jalisco, których piñas poddawane są gotowaniu w tradycyjnym piecu ziemnym, […]