gin produkowany w RPA. Czterokrotnie destylowany w miedzianym alembiku. Bazowy alkohol uzyskiwany jest z białych winogron. Następnie są macerowane, perkolowane i redestylowane 33 lokalne botaniki z regionu Fynbos, m.in.: lokalny jałowiec, zioła, skórki pomarańczy, goździki, miód, polne kwiaty, dzikie owoce, przyprawy korzenne, w tym biały pieprz. Każda butelka jest ręcznie butelkowana i etykietowana na miejscu w destylarni Paarl. W aromacie dużo jałowca, mniszek lekarski, mięta, tymianek, majeranek, bardzo delikatnie dzięgiel. W smaku bardzo słodko, dużo słodkiego jałowca i cynamonu, gałka muszkatołowa. Finisz zdecydowanie za słodki i zbyt korzenny, choć ma ostry pazur jałowca, pieprzu i kardamonu. Moc – 45%. Dostępna jest także bardziej cytrynowa Cape Fynbos Citrus Edition.
Powiązane artykuły
Edycja limitowana do 636 butelek, beczki hogsheads po bourbonie, moc 44,5%. Nie ujawniona destylarnia, możliwe […]
Ukraińska marka nalewek, należąca do Lunin Distillery, w Polsce dystrybuowana głównie w ich własnej restauracji […]
Jako nominacje do tytułu najlepszych alkoholi roku brane były pod uwagę wszystkie alkohole degustowane przeze […]
Dębowa Polska od 1990 roku produkuje wysokiej klasy wódki według autorskich receptur i często w […]
Niedaleko Morretes znajduje się znana destylarnia cachaça Porto Morretes, dom marki Novo Fogo. Ładnie położona […]
Firma William Grant & Sons zaprezentowała nowe etykiety Glenfiddich. Nowy design został zainspirowany „pionierskimi” premierami […]
Piękny aromat różany, płatków róży i dzikiej róży, jarzębina, nuta owocowa: malina, żurawina, jagoda, herbata […]
Spośród moich alkoholowych lektur 2025 roku wybrałem dziesięć książek szczególnie godnych polecenia. Czasami to nowości, […]