marka armaniaku, należąca do cenionego producenta Castarède. Dostepny w klasycznych wersjach: VS, VSOP i XO oraz rocznikowych (1983, 1989, 1990). Wersja VS ma 3 lata, VSOP 4 lat, a XO (wcześniej butelkowana jako 8-letnia), a XO 6 lat. Była też Bas Armagnac Hors d’âge Château de Maniban w wieku 12 lat. Zestawiane są z winogron colombard (20%) i ugni blanc (80%). Rocznikowe to armaniaki z winogron folle blanche: 1990 (o mocy 55%), 1989 (też 55%) oraz 1983 (53%). Ta linia armaniaków podawana jest m.in. w samolotach linii Air France, a także trafia do dużych sieci handlowych – w Polsce wersja VS dostępna jest w sieci Carrefour. Aromat głęboki, orzechowy, z nutą dębu gaskońskiego, słodki – ciemna czekolada z orzechami laskowymi, ponadto rodzynki i suszone morele. W ustach wyrazisty, zaskakująco soczysty – jabłka, morele, tarnina. W finiszu trochę tytoniu i sporo ciężkich tanin gaskońskiego dębu. Nazwa pochodzi od posiadłości Château de Maniban, należącej dziś do rodziny Castarède. Rodzina Maniban to pionierzy wyrobu gaskońskich trunków na szerszą skalę, byli odpowiedzialni za wprowadzenie armaniaku na dwór w Tuluzie w wieku XVII.
