Limitowana edycja z okazji 25-lecia marki ginu Citadelle. Przez miesiąc zestawiony z 19 botaników gin leżakował w małych stulitrowych beczkach z jałowca, mocno zwęglonych, dodających dymnego smaku. Etykietę zaprojektowała Anne-Lise Bertrand, francuska artystka, która narysowała na etykiecie uniwersum Citadelle, m.in. uprawy jałowca przed Château de Bonbonnet i destylarnię. Zapach jałowca, cytryny, pieprzu, trawy cytrynowej, kardamonu, cynamonu, kolendry. Smak wytrawny, mocno jałowcowy, korzenny. Cytryny, dużo cytryn i imbir, cynamon, trawa cytrynowa. W finiszu są goździki, cynamon, cytryna, grejpfrut, gałka muszkatołowa, jałowiec. Gin dostępny w ofercie Pinot Wine & Spirits.