Destylarnia Family Distillery House z Czech, z miasta Šumperk, prowadzi ją Jiri Koukolsky. To gin redestylowany z użyciem mieszanki jałowca, ziół i przypraw. Mieszankę tę maceruje się przez kilka dni w czystym, bezsmakowym alkoholu zbożowym, produkowanym z pszenicy uprawianej w Czechach, są w niej: jagody jałowca, cytrusy, kolendra, dzikie migdały, kwiaty tropikalne, dzięgiel i wiele innych składników. Większość ziół i owoców zbieranych jest ręcznie. W aromacie: tymianek, majeranek, rozmaryn, trawa cytrynowa, lawenda, bardzo ziołowo. W smaku sporo goryczki, jakby był też piołun oprócz tymianku i majeranku, albo werbena. Finisz oleisty i pieprzny, rozgrzewający, ostry jałowiec, ziele angielskie i tymianek, werbena. Gin butelkowany jest z mocą 46%.
Powiązane artykuły
Limitowane wydanie wprowadzone w 2025 roku jako najstarsza dotąd whiskey typu single pot still w […]
Limitowana whisky single malt, butelkowana przez niemieckiego niezależnego bottlera Spahns Scotchwarehouse. Nazwa destylarni nie została […]
Destylat szkocki, whisky leżakowana w Polsce w beczce z amerykańskiego dębu wędzonej drewnem owocowym i […]
Edycja liczy 165 półlitrowych butelek z mocą beczki 64,4%. Piękny aromat tytoniu, przypraw korzennych, śliwek, […]
Aromat octanowy, śliwki w occie, kakao, lekka nuta kawy. Smak bardzo wytrawny, ściągający, tytoń, anyż, […]
Szczepy: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard. Zabutelkowany w wieku 48 lat z mocą beczki 46,3%. […]
Zabutelkowany w 2018 roku z mocą beczki w liczbie 340 butelek. Aromat jest słodki i […]
Edycja limitowana do 15 butelek, w tubach i z certyfikatem o mocy 40%. Przyjemny aromat […]