Destylarnia Family Distillery House z Czech, z miasta Šumperk, prowadzi ją Jiri Koukolsky. To gin redestylowany z użyciem mieszanki jałowca, ziół i przypraw. Mieszankę tę maceruje się przez kilka dni w czystym, bezsmakowym alkoholu zbożowym, produkowanym z pszenicy uprawianej w Czechach, są w niej: jagody jałowca, cytrusy, kolendra, dzikie migdały, kwiaty tropikalne, dzięgiel i wiele innych składników. Większość ziół i owoców zbieranych jest ręcznie. W aromacie: tymianek, majeranek, rozmaryn, trawa cytrynowa, lawenda, bardzo ziołowo. W smaku sporo goryczki, jakby był też piołun oprócz tymianku i majeranku, albo werbena. Finisz oleisty i pieprzny, rozgrzewający, ostry jałowiec, ziele angielskie i tymianek, werbena. Gin butelkowany jest z mocą 46%.
Powiązane artykuły
Soju z Jeju, z ryżu i fermentacja z nuruk, niewielki dodatek korzenia rozwaru wielkokwiatowego (Platycodon […]
Awamori z destylarni Chuko Shuzo, leżakowane w glinianych dzbanach, edycja z 1986 roku, zabutelkowana z […]
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Raicilla stworzona z dwóch odmian agawy rhodacantha i angustifolia, za destylację odpowiada Blanca Rodríguez Gonzáles, […]
Właścicielem marki jest firma Productores Magueyeros de Agave Azul, to mezcal robiony na amerykański rynek, […]
Agawa Weber z regionu Los Altos, z pojedynczej uprawy była pieczona w tradycyjnym ceglanym piecu. […]
Lekki aromat śliwek, moreli, suszonych skórek gruszki i jabłek, kakao i tytoniu, nuty kwaskowe, kiszone […]
Edycja z wyselekcjonowanej beczki, butelkowana z mocą 50%. Aromat pełen słodkiej kukurydzy, corn pie, pralinki […]