Destylarnia Family Distillery House z Czech, z miasta Šumperk, prowadzi ją Jiri Koukolsky. To gin redestylowany z użyciem mieszanki jałowca, ziół i przypraw. Mieszankę tę maceruje się przez kilka dni w czystym, bezsmakowym alkoholu zbożowym, produkowanym z pszenicy uprawianej w Czechach, są w niej: jagody jałowca, cytrusy, kolendra, dzikie migdały, kwiaty tropikalne, dzięgiel i wiele innych składników. Większość ziół i owoców zbieranych jest ręcznie. W aromacie: tymianek, majeranek, rozmaryn, trawa cytrynowa, lawenda, bardzo ziołowo. W smaku sporo goryczki, jakby był też piołun oprócz tymianku i majeranku, albo werbena. Finisz oleisty i pieprzny, rozgrzewający, ostry jałowiec, ziele angielskie i tymianek, werbena. Gin butelkowany jest z mocą 46%.
Powiązane artykuły
Tequila wytwarzana w 100% z agawy Weber, uprawianej na wyżynach stanu Jalisco. Butelkowana z mocą […]
Cognac z apelacji Grande Champagne, z winogron ugni blanc, dojrzewający przez ponad 25 lat w […]
Klasyczny ziołowy absynt mocno oparty na piołunie, o naturalnej barwie macerowanych botaników z wysoką mocą […]
Klasyczne chińskie baijiu typu nóngxiāng, produkowane w Qufu (曲阜) w prowincji Shandong, rodzinnym mieście Konfucjusza. […]
Soju z Naebyeonsan Brewery (내변산양조장) w Buan, w prowincji Jeollabuk-do. Producent wywodzi się z tradycyjnego […]
Shōchū ziemniaczane z wyspy Hirado w prefekturze Nagasaki. Producentem jest Fukuda Shuzō (福田酒造株式会社), rodzinna wytwórnia […]
Limitowana raicilla przygotowana z okazji 15-lecia marki La Venenosa. Jest mieszanką destylatów z różnych odmian […]
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]