Destylowany w alembiku przez Alejandro Solís z Cuencamé, Durango. Przedestylowano eukariont wachlicy odmiany Dasylirion Cedrosanum, występujący w regionach: Coahuila, Durango i Zacatecas. Zapach egzotycznego drewna, kopca termitów, miodu, wędzonych śliwek. Smak cierpki – wędzone i marynowane limonki, anyż, czerwony pieprz, sól. W finiszu mdłe nuty nafty, masła i sporo wędzonych śliwek oraz soli, ale też agrest i pieprz kajeński. Moc – 43%. Polski importer – Vininova.
Alkohole dnia, Spirits
sotol
Coyote Sotol Blanco Durango
Powiązane artykuły
Historia
gorzelnie rolnicze, historia, spirytus
Gorzelnia w Dretyniu jest częścią dawnego zespołu dworsko-folwarcznego. Miejscowość znana jest w źródłach historycznych jako […]
Wydarzenia
degustacje, wódka
W dniach 11-12 września odbędzie się 4. Piknik w Destylarni Wolf & Oak. Wydarzeniu towarzyszyć […]
Alkohole dnia
rum
Edycja liczy 165 półlitrowych butelek z mocą beczki 64,4%. Piękny aromat tytoniu, przypraw korzennych, śliwek, […]
Alkohole dnia
armaniak
Aromat octanowy, śliwki w occie, kakao, lekka nuta kawy. Smak bardzo wytrawny, ściągający, tytoń, anyż, […]
Alkohole dnia
koniak
Szczepy: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard. Zabutelkowany w wieku 48 lat z mocą beczki 46,3%. […]
Degustacje
degustacje, rye whiskey, wódka
17 sierpnia odbyła się degustacja w cyklu Mocny Poniedziałek, której bohaterem była fińska Kyrö Distillery. […]
Wydarzenia
cydr, piwo, prawo, rynek
Ministerstwo Finansów przygotowało projekt zmian w ustawie o podatku akcyzowym, jedna z proponowanych zmian zakłada […]
Wydarzenia
rum, rynek
Corby Spirit and Wine, kanadyjska spółka powiązana z koncernem Pernod Ricard, sprzedała markę Lamb’s Rum […]