Destylowany w alembiku przez Alejandro Solís z Cuencamé, Durango. Przedestylowano eukariont wachlicy odmiany Dasylirion Cedrosanum, występujący w regionach: Coahuila, Durango i Zacatecas. Zapach egzotycznego drewna, kopca termitów, miodu, wędzonych śliwek. Smak cierpki – wędzone i marynowane limonki, anyż, czerwony pieprz, sól. W finiszu mdłe nuty nafty, masła i sporo wędzonych śliwek oraz soli, ale też agrest i pieprz kajeński. Moc – 43%. Polski importer – Vininova.
Alkohole dnia, Spirits
sotol
Coyote Sotol Blanco Durango
Powiązane artykuły
Lektury
rynek
Wysłaliśmy do drukarni „Mocne alkohole w Polsce 2026”. W tym roku to rekordowa objętość ponad […]
Degustacje
degustacje, mezcal, raicilla, sotol, tequila
26 października odbyła się degustacja prezentująca pięć różnych stylów meksykańskich alkoholi. Różnice związane z odmianami […]
Wydarzenia
prawo, rynek
Ministerstwo Klimatu i Środowiska przygotowuje rozszerzenie polskiego systemu kaucyjnego na jednorazowe szklane butelki po napojach […]
Alkohole dnia
rum
Destylowany z czystego soku z trzciny cukrowej w miedzianych alembikach w regionie Salinas (rocznik zbioru […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, rum
Zapraszamy 23 listopada o godz. 19.30 na dwudzieste ósme w 2026 roku spotkanie w cyklu […]
Wydarzenia
prawo, rynek
6 listopada Senat przyjął poprawki do nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi. […]
TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
likier
Kolejny, czwarty już chyba w smak w serii Soplica Egzotyczna, kompozycja chyba najbardziej udana, jak […]