butelkowanie whisky, która jedenaście lat spędziła w trzech beczkach po sherry hogshead, finiszowanie piętnaście miesięcy w beczce po porto tawny z piwnic de Murça. Beczki o numerach: 900365/366/367, wyszły 1054 butelki z mocą 50%. Aromat jak wulkan – pełen siarki, mineralności, solanki. Ale też słodycz bakalii, rodzynek, daktyli, suszonych moreli, gruszek, wędzonych śliwek. Smak wędzony, nawet wędzonego, słonego mięsa, ale też słodycz – miód, figi, daktyle, a i nuty pieprzne, rozgrzewające, kardamon. Finisz to wędzone mięso posmarowane miodem, ze śliwkami, z rodzynkami, do tego sporo drożdży i orzechów włoskich, silny wpływ obydwu beczek po winach, drożdże z sherry, orzechy z porto tawny. Bardzo nietypowe oblicze whisky z Craigellachie.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Craigellachie 12YO 2008 Murray McDavid Benchmark
Powiązane artykuły
Degustacje
rum
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Aqua Vitae, Wydarzenia
Aqua Vitae
Zapraszamy do lektury, nowy numer magazynu „Aqua Vitae” jest dostępny on-line, a w nim m.in.: […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, okowita
Zapraszamy 16 lutego o godz. 19.30 na drugie w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i […]
Alkohole dnia
okowita
Limitowana edycja z wyselekcjonowanych owoców dzikiej maliny, butelkowana z mocą 40%. Aromat bardzo słodkich, bardzo […]
Alkohole dnia
okowita
Privatbrennerei Gebhard Hämmerle to renomowana, rodzinna austriacka gorzelnia, specjalizująca się w wysokiej klasy destylatach owocowych […]
Alkohole dnia
okowita
Limitowana edycja z wyselekcjonowanych owoców, butelkowana z mocą 40%. Aromat kwaskowy, owoce mirabelki, leciutko pestka, […]
Degustacje
armaniak
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
TV
brandy, nagrody, wódka
Partner Center to dystrybutor, ale też właściciel kilku lubianych marek własnych, takich jak kolekcja wódek […]