10 sierpnia o godz. 20.00 odbędzie się degustacja online na platformie Zoom poświęcona wpływowi różnych gatunków drewna na dojrzewanie rumu. Spotkanie poprowadzi Krzysztof Piaseczny, Rum Explorer. Bohaterem wieczoru będzie zestaw Silva Experience – unikatowy projekt, który pozwala porównać ten sam rum bazowy dojrzewający w identycznych warunkach, różniący się wyłącznie rodzajem drewna. Dzięki temu uczestnicy będą mogli przekonać się, jak poszczególne gatunki drewna wpływają na aromat, smak i strukturę destylatu, eliminując wszystkie pozostałe zmienne, takie jak pochodzenie rumu, zawartość alkoholu, czas leżakowania czy miejsce dojrzewania.
W skład zestawu degustacyjnego wchodzi siedem próbek o pojemności 100 ml: Savanna 5YO Amfora 50% (rum bazowy), Savanna finiszowana w drewnie akacjowym, wiśniowym, kasztanowcowym, z dębu amerykańskiego, klonu jaworowego oraz dębu bezszypułkowego francuskiego.
Spotkanie będzie miało formę praktycznego eksperymentu sensorycznego, podczas którego uczestnicy wspólnie ocenią wpływ poszczególnych gatunków drewna na ten sam destylat. To wyjątkowa okazja do zdobycia wiedzy, której nie da się uzyskać podczas degustacji gotowych, różniących się od siebie rumów.
Koszt udziału z zestawem degustacyjnym wynosi 420 zł. Udział w spotkaniu bez zestawu jest bezpłatny. Termin spotkania: 10 sierpnia 2026, godz. 20.00 (Zoom). W przypadku opóźnienia dostawy zestawów termin rezerwowy to 7 września 2026.
