Lektury, Spirits
recenzje, wino

Dobre wino na każdą okazję

Dobre wino na każdą okazję

Udostępnij:

Ze wszech miar nowatorski i niezwykły poradnik dla miłośników win, zarówno początkujących, jak i zaawansowanych. Poradnik wielopoziomowy, przedstawiający dziesięć podstawowych stylów wina od białych świeżych, rześkich po wzmacniane oraz typologię wewnątrz nich, aż po wybrane marki. Książka zbiera masę opinii ekspertów, omawia nie tylko smaki i aromaty, ale zawiera też przedziały cenowe, porady dotyczące doboru potraw, a nawet szkła, oczywiście także przechowywania i podawania omawianych win. Nowatorskie jest ujecie graficzne, niezwykle przejrzyste, oparte częściowo na ramkach i tabelach, częściowo na piktogramach. To bardzo nowoczesny poradnik, a przy tym bynajmniej nie powierzchowny. Jest tu też bogata terminologia dotycząca win i szczepów winogron, całkiem sporo informacji o produkcji win, oczywiście masa porad dotycząca kupowania wina, a do tego świetne zdjęcia, a wszystko to ukryte za niezbyt ciekawą okładką. Pretensję można mieć jedynie do stylu w jakim ta książka została napisana. Autorka operuje zbyt fachowym językiem nawet wówczas gdy wprowadza do najbardziej podstawowych spraw związanych z rodzajem wina. Oto próbka tego stylu: „Madera narodziła się na urwistych klifach wyspy leżącej u wybrzeży Afryki. Tam jest wszystko. Od wiotkiej rainwater, przez cytrusową serial po karmelową verdelho. Tam jest bual w kolorze piwa imbirowego, bogata w nuty brązowego cukru i korzeni, a także przypominająca melasę malmsey”. Czy tego typu opis wymagający pomocy niezłej encyklopedii przemawia do wyobraźni? Raczej słabo. Czytelnik, który chce poznać świat win nie musi być erudytą, więc skuteczniej jest komunikować się z nim zrozumiałym językiem.

Powiązane artykuły

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Nowa, limitowana edycja whisky Bruichladdich Yellow Submarine III jest kontynuacją Whisky of Mass Distinction: Yellow […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Destylarnia GlenAllachie zaprezentowała nową edycję single malt w swojej serii Masters of Wood. Trunek dojrzewał […]

Alkohole dnia
rum

Finiszowanie w beczce po mizunarze, 154 butelki dla Precious Liqueors z mocą 58,1%. Aromat tytoniu, […]

Degustacje
degustacje, miody

15 czerwca odbyła się degustacja miodów i perry z Pasieki Dziki Miód, a gościem wydarzenia […]

Wydarzenia
rynek, wódka

Nie wpłynęła żadna oferta w przetargu na sprzedaż szczecińskiej fabryki wódek Starka, pomimo sporych nakładów […]

Degustacje
degustacje, whisky

25 czerwca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację australijskiej whisky Starward, którą poprowadzi […]

Alkohole dnia
armaniak

Leżakowany ponad dziesięć lat w gaskońskim dębie, butelkowany z mocą 40%. W aromacie nuta kwiatowa, […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Marka ma swoje korzenie w historycznym miejscu Armazém Vieira – budynku wzniesionym w 1840 roku […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.