Limitowana edycja z 2021 roku, po dwóch latach w beczkach po bourbonie rum trafił na pięć lat do beczek po porto, butelkowany z mocą 40%. Aromat głęboki, cierpko-słodki, tytoniowy, syrop, ziemistość nuta warzywna i bardzo dojrzałe tropikalne owoce. Smak dużo bardziej wytrawny niż inne edycje Don Papa, cierpki, tytoniowy, nuty cynamonu, wanilii, gorzkiej czekolady, gorzkich zielonych włoskich orzechów, dereń. Finisz cierpki, dużo tytoniu, gorzka herbata, dereń i głóg, ale jest też fantastyczna nuta likierowego wina, gorzkich pomarańczy, ziół, bardziej kojarząca się z włoskim aperitivo, niż z porto. Najlepszy rum w kolekcji Don Papa. W Polsce w ofercie Pinot Wine & Spirits.
Brzmi interesujaco ale cena powala…