Tradycyjnie w trzeci czwartek listopada obchodzone jest święto wina beaujolais nouveau. Wino i tradycyjna kiełbasa, francuska muzyka i dobra zabawa. Dzień beaujolais nouveau obchodzony jest na całym świecie, także w Polsce, i w ten jedne czwartek sprzedawane są miliony butelek młodego czerwonego wina ze szczepu gamay, z regionu Beaujolais. To wina lekkie, cierpkie, powstaje z całych gron, które nie są przed fermentacją poddawane prasie, pierwszy etap fermentacji zachodzi w środowisku beztlenowym poprzez wypełnienie kadzi CO2, to tzw. maceracja węglowa, która pozwala zabutelkować bardzo młode, mające ledwie kilka tygodni, wino.
Spirits, Wydarzenia
wino
Dzień beaujolais nouveau
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
grappa
Leżakowana w beczce po porto, butelkowana z mocą 40%. Aromat śliwek, wiśni, czereśni, nuty kwiatowe […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, new make
Zapraszamy 6 lipca o godz. 19.30 na piętnaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Bottling, Degustacje
degustacje, wódka
Zapraszamy 8 lipca o godz. 19.00 na degustację kolekcji wódek Bon Ton w JACK PUB […]
Wydarzenia
blended malt, whisky szkocka
Douglas Laing wypuścił mundialową edycję swojej flagowej marki blended malt whisky Big Peat. Stadion, amerykańska […]
Alkohole dnia
kalwados
Po 12 latach został przelany na dodatkowe dwa lata do beczki po słodkim winie jurançon. […]
Lektury
grappa, recenzje
Anglojęzyczna publikacja Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”, to świetne kompendium wiedzy na temat […]
Wydarzenia
prawo, rynek, zdrowie
Rząd rozpoczął prace nad zmianami, które mogą znacząco podnieść ceny alkoholu sprzedawanego w małych butelkach. […]
Degustacje
degustacje, rum
23 czerwca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Havana Club, którą poprowadzi Marcin […]