Tradycyjnie w trzeci czwartek listopada obchodzone jest święto wina beaujolais nouveau. Wino i tradycyjna kiełbasa, francuska muzyka i dobra zabawa. Dzień beaujolais nouveau obchodzony jest na całym świecie, także w Polsce, i w ten jedne czwartek sprzedawane są miliony butelek młodego czerwonego wina ze szczepu gamay, z regionu Beaujolais. To wina lekkie, cierpkie, powstaje z całych gron, które nie są przed fermentacją poddawane prasie, pierwszy etap fermentacji zachodzi w środowisku beztlenowym poprzez wypełnienie kadzi CO2, to tzw. maceracja węglowa, która pozwala zabutelkować bardzo młode, mające ledwie kilka tygodni, wino.
Spirits, Wydarzenia
wino
Dzień beaujolais nouveau
Powiązane artykuły
Wydarzenia
konkursy, Soju
Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest destylarnia Hoegok 회곡양조장 z […]
Bottling, Wydarzenia
wódka
Święta z Bon Ton? Przygotowaliśmy trzy rybne smaki wódek podane w oryginalnej formie. Żelazną rację […]
Alkohole dnia
pisco
Pisco z doliny Mala w regionie Lima, produkowane z kupażu różnych odmian winogron. Winogrona macerują […]
Destylarnie
destylarnie
Talgar-Spirt to jeden z najstarszych zakładów spirytusowych Kazachstanu. Początki przedsiębiorstwa sięgają 1886 roku, kiedy kupiec […]
Wydarzenia
whiskey amerykańska
Jack Daniel’s zaprezentował tegoroczną edycję Single Barrel Special Release — Coy Hill Rye. To pierwsza […]
Alkohole dnia
okowita
Zabutelkowana z mocą 41% 1 października 2026 roku druga edycja okowity orkiszowej Dyssov. Ziarna eko […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, likier, okowita, wódka
Zapraszamy 16 listopada o godz. 19.30 na dwudzieste siódme w 2026 roku spotkanie w cyklu […]
Wydarzenia
wino
Podczas Alsace Wine Academy, która odbyła się 28 października w restauracji L’Entre Villes w Sopocie, […]