14 sierpnia na platformie Zoom odbyło się siedemnaste spotkanie Akademii Wina online, tym razem były to wina z Chile, z winnic należących do firmy Tabali. Chile to bardzo trudny region, nie tylko dola winiarstwa, w ogóle dla rolnictwa. Z jednej strony pustynie, z drugiej Andy, do tego silny wpływ powietrza oceanicznego, duże różnice temperatur. Winiarze mają tu dużo pracy, ale potrafią uzyskać znakomite wina. Pierwszym winem wieczoru było zaskakujące chardonnay z beczki, o tłustych, maślanych nutach, drugie wino – Tabali Pedregoso Syrah/Carmenere Gran Reserva 2016 – uwodziło zapachem czarnej porzeczki, w ustach było taniczne, soczyste, bardzo owocowe. Kolejna Akademia Wina online w piątek, 21 sierpnia, tym razem bohaterami spotkania będą wina z RPA, z serii Foot of Africa.
Powiązane artykuły
Brandy de Jerez z Bodegas Lustau, butelkowana z mocą 40%, leżakowana w beczkach po ich […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Jak zadziwić wymagającego konsumenta? Na przykład wódką o smaku ostryg. Ten znakomity produkt jest w […]
Jim Murray wciąż żyje i po dwóch latach ciszy dał o sobie znać. Wkrótce do […]
Blend stworzony w 2020 roku przez MacDuff International, z nie ujawnionych destylarni, z beczek po […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Double Gold i Laur Konsumenta 2026 dla whisky McConnell’s 20YO Finished in Port Cask #4541. […]
Zapraszamy 2 marca o godz. 19.30 na czwarte w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]