gin z certyfikatem Bio od znanego producenta koniaków, Francisa Abekassisa, znanego z marki ABK6. Bazowy alkohol zrobiony jest z ozimej pszenicy, jałowiec pochodzi z ekologicznych upraw. Producent nie podaje wykorzystanych botaników, ale sądząc po smaku i aromacie są one ograniczone do minimum. Zapach to zboże, jałowiec, chmiel, delikatnie dzięgiel oraz pudrowość irysa. Smak także bardzo jałowcowy, lekko limonka, sporo zboża, jest dzięgiel, może koper lub kmin. Cierpki finisz, tu dużo limonki, dużo jałowca, kwaśna pomarańcza, może nawet kwaśne jabłka. Ciekawy gin w stylu bardzo odmiennym od dominujących w barach wymyślnych receptur. Tu jest bardzo prosto, klasycznie, jak stare jałowcówki. Moc – 40%. W ofercie Domu Wina.
Powiązane artykuły
Degustacje, Degustujemy
degustacje, wódka
Zapraszamy 20 kwietnia o godz. 19.30 na siódme w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Degustacje
degustacje, sake, shōchu
Podczas targów ProWein 2026 odbyła się sesja masterclass poświęcona sake i shochu, organizowana przez Japan […]
Wydarzenia
destylarnie, single malt, whisky szkocka
Firma Ian Macleod Distillers oficjalnie otworzyła destylarnię Laggan Bay na wyspie Islay. 2 kwietnia pierwszą […]
Alkohole dnia
wódka
Edycja liczy tylko 15 numerowanych półlitrowych butelek o mocy 55%. Słodki, przyjemny aromat – rodzynek, […]
Destylarnie
destylarnie, shōchu
Malutka rodzinna destylarnia Takamine Shuzo 高嶺酒造所 na Wyspie Ishigaki, niedaleko pięknej plaży Kabira. Powstali w […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia Jura rozpoczęła wprowadzanie nowej serii whisky finiszowanych w beczkach po sherry. Pierwszą z nich […]
Wydarzenia
rynek, tequila
Sierra Tequila, należąca do Stock Spirits Group, stworzyła linię tequili w 100% z agawy Weber, […]
Alkohole dnia
single malt
Edycja wypuszczona w 2025 roku, beczki po sherry oloroso i pedro ximenez, butelkowana z mocą […]