marka przedwojenna, produkowana w Warszawie, w zakładach Koneser, jako wódka wytrawna, gatunkowa, zestawiana z dodatkiem destylatu jabłkowego. Recepturę odtworzono w latach 60. XX wieku, także jako wódke gatunkową, bardzo wówczas cenioną – robioną z żyta i z niewielkim dodatkiem leżakowanego destylatu jabłkowego. Wówczas robiona w wielu Polmosach. W 1999 roku prawa do marki kupił Polmos Bielsko-Biała, gdzie do dzisiaj powstaje (okresowo w pierwszej dekadzie XXI wieku była robiona w zakładach Sobieski w Starogardzie Gdańskim). Obecna receptura to czysty spirytus żytni. Aromat wyrazisty – prażone ziarno i wanilia. W ustach oleista, nuta owocowa, a przede wszystkim pikantność, także w finiszu – kardamon, pieprz, imbir. Jej współczesna butelka i etykieta, a także marketing, nawiązują do lat PRL. Nic dziwnego, wódka ta wystąpiła jako product placement w wielu kultowych filmach, jak: „Miś”, „Brunet wieczorową porą”, „Poszukiwany, poszukiwana”, „Nie ma róży bez ognia”, „Kogel mogel”.
Jest to marka eksportowa. Na eksport oferowane są także jej warianty smakowe o mocy 37,5%, np. na rynku bułgarskim: Extra Żytnia Muskatova, Extra Żytnia Slivova, Extra Żytnia Bison Grass i Extra Żytnia Menta. Na rynku krajowym oferowane są natomiast smakowe napoje spirytusowe: Extra Żytnia Malinówka, Extra Żytnia Orzechówka, Extra Żytnia Pigwówka i Extra Żytnia Wiśniówka, wszystkie o mocy 32%. Czysta i napoje spirytusowe oferowane są też w małych pojemnościach 100 ml.
