Od 1920 roku w Dziedzicach (obecnie Czechowice-Dziedzice) przy ul. Niepodległości 2 działała sporej wielkości firma pod nazwą: Fabryka Wódek Polskich i Likierów, Wytwórnia Win i Soków Owocowych, Import Win L. Krzystoforski. Firma nie tylko prowadziła produkcję własnych alkoholu, w tym także rumu, ale też sprowadzała wina m.in. z Francji, a także była przedstawicielem handlowym pobliskiego Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu.
Urodzony w 1868 roku Leon Krzysztoforski był znaną osobistością w Dziedzicach, zamożnym kupcem i fabrykantem, m.in. jako jeden z pierwszych na początku XX wieku zainstalował w swojej posiadłości oświetlenie elektryczne. Jeszcze przed I wojną światową prowadził hurtownię towarów luksusowych oraz dom handlowy, którego zdjęcie można odnaleźć na starych widokówkach.
Zachowało się niewiele informacji na temat działalności Fabryki Wódek Polskich w Dziedzicach i jej asortymentu, czasami na aukcjach trafiają się pojedyncze stare butelki, ja mam w swoich zbiorach niewielki dokument – upomnienie kontrahenta z 1932 roku. W 1947 roku zakład przestał produkować alkohole i skoncentrował się na wytwarzaniu soków, pod nazwą Bako prowadziła go spółka jawna, którą utworzyli Detlef Baduszek i Rudolf Kopel. Potem majątek przejęło państwo. Leon Krzysztoforski zmarł w 1956 roku.
