Pani Marie-Louise Foucher prowadzi małe gospodarstwo na przedmieściach Cambremer w Normandii, na szlaku Route du Cidre. Powstają tu kalwadosy pod marką Les Coutieres i cydr pod marką Foucher. Kalwados destylowany jest z własnych jabłek i gruszek w objazdowym kolumnowym aparacie, ma apelację AOC. Oferuje szesnastoletni kalwadosy: Hors d’Age, Vieux 8 Ans i Les Coutieres 20 Ans. Ten pierwszy ma smak słodkich pieczonych jabłek, z lekką nutą pleśni, drugi jest nieco wytrawny, wyraziście jabłkowi, lekko pikantny.
