Alkohole dnia, Spirits
koniak

François Voyer

François Voyer

Udostępnij:

uznany producent koniaków z regionu Grande Champagne, dysponujący własnymi winnicami w Verrieres i Ambleville. Mają niezwykle bogatą ofertę – od blendów (jak Terres de Grande Champagne) przez bardzo łagodne VS, VSOP czy François Voyer Napoleon po wytworne, łączące nuty owocowe, ale i tytoniowe XO, lub słodkie, niemal czekoladowe, Hors d’Age. Są także prawdziwe rarytasy, osiągające zawrotne ceny, jak Lot 6 Ancestral, którego wyprodukowano zaledwie 202 numerowane butelki i który można kupić za 775 euro. Marka jest od pięciu pokoleń w rękach rodziny Chauchet-Voyer, która dysponuje uprawami winorośli w regionie Grande Champagne. Ich posiadłość mieści się w sercu regionu – Segonzac, a w piwnicach przechowywane są beczki pamiętające XIX wiek i założyciela firmy, Paula André. Przez lata sprzedawali swoje eau-de-vie do dużych producentów, dopiero w latach 60. XX wieku zaczęli butelkować własne koniaki, które dziś eksportują do ponad 30 krajów. Jako jedni z nielicznych w regionie zestawiają koniaki wyłącznie z winogron z Grande Champagne. Również jako nieliczni młode destylaty na pierwsze trzy lata leżakowania wlewają do nowych beczek, używają tylko dębu z Limousin. Do destylacji wykorzystują dwóch starych alembików, jeden ma 2000 l, drugi 2500 l pojemności. Produkują też Pineau des Charentes oraz bardzo ciekawe likiery na bazie koniaku i naturalnych soków owocowych (jeżyny, brzoskwinie, maliny, gruszki i wiśnie). Dystrybutorem marki w Polsce jest firma M&P.

Powiązane artykuły

Wydarzenia
gin, prawo, rynek, whisky szkocka

Indie, które już dziś są największym rynkiem whisky na świecie pod względem wolumenu sprzedaży, mogą […]

Wydarzenia
gin

Firma Douglas Laing, znana przede wszystkim z niezależnych edycji szkockiej whisky, poszerzyła portfolio o premium […]

Alkohole dnia
brandy

Najstarsza beczka napełniona brandy jaka jest w posiadaniu rodziny Berta. Zabutelkowana z mocą 43%. Aromat […]

Degustacje
degustacje, rye whiskey, single grain, wódka

Ґеньо та Вовкулака to ukraińska destylarnia rzemieślnicza, wyróżniająca się zarówno oryginalną identyfikacją wizualną, jak i […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Glenfarclas uczcił 190 lat produkcji whisky premierą limitowanej edycji Glenfarclas 190. To trzecia i zarazem […]

Wydarzenia
prawo, rynek, whisky szkocka

Po ponad roku obowiązywania 10% amerykańskich ceł szkocka whisky ponownie może trafiać na rynek Stanów […]

Alkohole dnia
mezcal

Mezcal Artesanal produkowany w stanie Durango przez maestro mezcalero Juana Conde. Powstaje wyłącznie z dziko […]

Degustacje
degustacje, single malt

Podczas pięciodniowego festiwalu koreańskiego K-Food Festival w Warszawie prezentowane były m.in. whisky single malt Ki […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.