gin produkowany w Mediolanie, zestawiany z 18 botaników (jałowiec, kolendra, dzięgiel, suszone jabłka Golden Delicious, skórki pomarańczy, rozliczne kwiaty: irysy, fiołki, płatki róży, rumianek, kwiaty pomarańczy, hibiskus, poza tym: migdały, liście mięty, nasiona kopru, werbena, kardamon, melisa, tymianek i cynamonowiec). Botaniki łączone są osobno ze spirytusem w procesie redestylacji w małym miedzianym alembiku. W lokalnym dialekcie giass to lód. Aromat jest delikatny: dzięgiel, cytrusy, irys. W ustach dużo orzeźwiającego jałowca, koper, w finiszu jałowiec i kandyzowane pomarańcze. Moc – 42%.
