Najbardziej utytułowana destylarnia z Tajwanu debiutuje ginem, który robiony jest na destylacie ze słodowanego jęczmienia, tego samego, który jest wykorzystywany do whisky. Wykorzystane botaniki to: jagody jałowca, anyż, kolendra, skórki kumkwatu, ekstrakt z guawy, suszona karambola. Trzykrotnie destylowany, filtrowany przez węgiel drzewny. Butelkowany z mocą 40%. Ian Chang, który odpowiada ze zestawienie ginu, zwraca uwagę na słodkie nuty tego ginu, które pochodzą od tropikalnych owoców.
Spośród moich alkoholowych lektur 2025 roku wybrałem dziesięć książek szczególnie godnych polecenia. Czasami to nowości, […]
Firma VEIS to nowy dystrybutor na polskim rynku, specjalizują się w alkoholach z agawy, mają […]
Purcari Wineries Public Company Limited – spółka winiarska notowana na Bursa de Valori București i […]
Limitowana edycja Soplicy, Malina z Różą, ponownie trafi na sklepowe półki. Po jej dobrym przyjęciu […]
Destylacja w czerwcu 2022, edycja liczy 624 butelki z mocą 48,4%. Aromat dość ostry, kiszonkowy, […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Mały producent z Litwy – robią wódki, gin, destylaty piwne, a ostatnio także akwawit nagrodzony […]
W dniach 21-22 marca oraz 24-25 kwietnia w Branżowym Centrum Umiejętności w Sandomierzu-Mokoszynie odbędzie się […]
