Whisky została wydestylowana w 2012 roku, początkowo dojrzewała w beczkach po bourbonie a następnie na 20 miesięcy trafiła do beczek po czterech różnych czerwonych winach: beczek po winie z Langwedocji, po Recioto della Valpolicella oraz po dwóch winach klasy Premier Cru z Bordeaux, których nazwy nie zostały ujawnione. Zabutelkowana z mocą 48%. Zapach elegancki, słodki – pralinki, wiśnie w czekoladzie, syrop gruszkowy, delikatna nuta pomarańczowa, miód pomarańczowy. W smaku tej słodyczy jest znacznie mniej – propolis, drożdżowość, śliwki w gorzkiej czekoladzie, różowy pieprz w gorzkiej czekoladzie. Finisz słodowy, wypieczona skórka chleba, piwo porter, wędzona śliwka w czekoladzie, nuta anyżu. Rozgrzewa.
W Polsce w ofercie M&P.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
GlenAllachie 2012 Cuvee Wine Cask Finish
Powiązane artykuły
Historia, TV
destylarnie, gin, historia, rum, single grain, single malt, wódka
1 czerwca zapraszam na spotkanie z Aris Aristidou i marką Aristides. Na Cyprze robią m.in. […]
Degustacje
degustacje, wino
29 maja o godzinie 19.30 odbędzie się 233. spotkanie Akademii Wina. Sherry na lato?! Do […]
Degustacje
degustacje, gin
27 czerwca w Toruniu odbędzie się pierwszy Gin Botanical Festival. Impreza odbędzie się w godzinach […]
Alkohole dnia
brandy
Po okresie spędzonym w solerze brandy była finiszowana w specjalnie uwędzonych beczkach z amerykańskiego dębu. […]
Alkohole dnia
okowita
Podwójna destylacja fermentu z czarnej porzeczki w małym aparacie bain-marie. Piękny intensywny aromat czarnej porzeczki, […]
Alkohole dnia
gin
Gin na bazie pszenicznego spirytusu, wśród wykorzystanych składników są: mak, migdały, miód z Roztocza, wanilia […]
Destylarnie
destylarnie, Soju
W Seulu, w dzielnicy Mapo-gu, mieści się mała destylarnia Samhoe (삼해소주). Zaczęli w 2016 roku, […]
Historia
destylarnie, historia, whiskey irlandzka, whisky
Aeneas Coffey był irlandzkim urzędnikiem skarbowym, wynalazcą, a potem konstruktorem aparatów destylacyjnych, którego osiągnięcia wywarły […]