Gin w stylu London Dry, butelkowany z mocą 44%. Wprowadzony na rynek w 2025 roku przez słowacką firmę Karloff, znaną z marki Tatratea. Wykorzystano 22 botaniki z regionu Tatr, m.in.: jałowiec, miętę, melisę, szałwię, płatki aksamitki, kwiaty rzepiku pospolitego, rumianek, lawendę, krwawnik, pokrzywę, przywrotnik i inne nie ujawnione. Botaniki są macerowane przez 22 dni, potem jest destylacja ciśnieniowa w niskich temperaturach. Przez 22 dni gin leżakuje przed zabutelkowaniem. Głęboki aromat ziół, zwłaszcza tymianku, melisy, jałowca, igliwia, szyszek zielonych. Lasu i rozgrzana słońcem łąka pełna kwiatów rumianku. W ustach cierpki, ziołowy, nieco apteczny – piołun, dzięgiel, tymianek, werbena, leśne jagody, igliwie, ostry, terpentynowy jałowiec. Finisz pełen nut żywicznych – zielone szyszki, igły, tuja. Bardzo leśny, wyrazisty, świetny gin.
Powiązane artykuły
Specjalna edycja, infuzjowana m.in. kwiatem wiśni, powstała z okazji japońskiego święta Hanami, związanego z kwitnieniem […]
A oto kolejny smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Barwa galaretki truskawkowej, czyli […]
Numerowana edycja, moc podwyższona – 50%. W aromacie wyrazista zbożowość, czarny chleb, słód, porter, delikatnie […]
Specjalna edycja na polski rynek, licząca 120 butelek, zabutelkowana dla Tudor House w 2023 roku […]
Saliníssima powstaje w Fazenda Matrona w regionie Salinas, ta jest leżakowana w beczkach z brazylijskiego […]
Z Wyspy Miyako, powstaje od 2022 roku w Taragawa Shuzo. Wśród botaników poza jałowcem są: […]
Likier z jagody kamczackiej robiony dla Pinot Wine & Spirits, butelkowany z mocą 24,5%. Głęboka […]
Baijiu z sorgo, ryżu i ryżu kleistego, pszenica oraz kukurydzy, fermentowane razem. Fermentacja trwa ok. […]