Gin w stylu London Dry, butelkowany z mocą 44%. Wprowadzony na rynek w 2025 roku przez słowacką firmę Karloff, znaną z marki Tatratea. Wykorzystano 22 botaniki z regionu Tatr, m.in.: jałowiec, miętę, melisę, szałwię, płatki aksamitki, kwiaty rzepiku pospolitego, rumianek, lawendę, krwawnik, pokrzywę, przywrotnik i inne nie ujawnione. Botaniki są macerowane przez 22 dni, potem jest destylacja ciśnieniowa w niskich temperaturach. Przez 22 dni gin leżakuje przed zabutelkowaniem. Głęboki aromat ziół, zwłaszcza tymianku, melisy, jałowca, igliwia, szyszek zielonych. Lasu i rozgrzana słońcem łąka pełna kwiatów rumianku. W ustach cierpki, ziołowy, nieco apteczny – piołun, dzięgiel, tymianek, werbena, leśne jagody, igliwie, ostry, terpentynowy jałowiec. Finisz pełen nut żywicznych – zielone szyszki, igły, tuja. Bardzo leśny, wyrazisty, świetny gin.
Powiązane artykuły
Tequila wytwarzana w 100% z agawy Weber, uprawianej na wyżynach stanu Jalisco. Butelkowana z mocą […]
Cognac z apelacji Grande Champagne, z winogron ugni blanc, dojrzewający przez ponad 25 lat w […]
Klasyczny ziołowy absynt mocno oparty na piołunie, o naturalnej barwie macerowanych botaników z wysoką mocą […]
Klasyczne chińskie baijiu typu nóngxiāng, produkowane w Qufu (曲阜) w prowincji Shandong, rodzinnym mieście Konfucjusza. […]
Soju z Naebyeonsan Brewery (내변산양조장) w Buan, w prowincji Jeollabuk-do. Producent wywodzi się z tradycyjnego […]
Shōchū ziemniaczane z wyspy Hirado w prefekturze Nagasaki. Producentem jest Fukuda Shuzō (福田酒造株式会社), rodzinna wytwórnia […]
Limitowana raicilla przygotowana z okazji 15-lecia marki La Venenosa. Jest mieszanką destylatów z różnych odmian […]
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]