Hinch Distillery została otwarta w 2020 roku w miejscu, którego historia sięga 161 lat wstecz, kiedy cudowna posiadłość w Count Down należała do Irlandzkiego hrabiego Markiza Downshire. Na razie kupują whisky do swoich butelkowań, prawdopodobnie w West Cork. Ta whisky jest trzykrotnie destylowana, to blend, leżakowany wyłącznie w beczkach po bourbonie. Zapach orzechów laskowych, wanilii, śliwek. Smak dość ostry, dużo drewna, przyprawy korzenne. Finisz – wanilia, budyń, orzech laskowy. Moc – 43%. W Polsce w ofercie Pinot Wine & Spirits oraz Świat Whisky.
Alkohole dnia, Spirits
whiskey irlandzka
Hinch Small Batch Bourbon Cask
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje, single malt
19 października w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja pięciu whisky single malt z Rumunii. […]
Bottling, Wydarzenia
wódka
Recepturę wódki o smaku łososia opracowaliśmy już w 2025 roku, jednak długo czekaliśmy z jej […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia Kilchoman ponownie wprowadza Sanaig Cask Strength, tym razem butelkowaną z mocą 57,5% alkoholu. Nowa […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]
Wydarzenia
konkursy, shōchu
Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest destylarnia Zuisen. To […]
Wydarzenia
rynek, single malt
Carlos I, marka należąca do Osborne, po raz pierwszy wchodzi do kategorii whisky. Carlos I […]
Wydarzenia
prawo, rynek
21 października ma być rozpatrywany przez Komisję Finansów Publicznych projekt, który przewiduje podwyżkę stawek akcyzy […]
Alkohole dnia
tequila
Agawy z Los Altos de Jalisco, których piñas poddawane są gotowaniu w tradycyjnym piecu ziemnym, […]