Kupaż eau-de-vie z Grande Champagne (60%) i Petite Champagne (40%), starzonych 6-12 lat w limuzynowym dębie. Zapach słodki, bakaliowy, dużo rodzynek, gruszki williams, słodkie jabłka, gruszki, śliwki, morele. Syrop owocowy. W smaku także słodko, owocowo, choć jest również nutka taniczna, tytoniowa i herbaciana, do tego imbir, trochę pomarańczy. W finiszu więcej przypraw korzennych, zwłaszcza imbiru, skóra i tytoń, słodycz niemal całkowicie ustępuje taniczności, choć morele i gruszki pozostają na języku. Jest też mineralność. Ładnie ułożony koniak. Moc 40%. W Polsce w ofercie Vininova.
Powiązane artykuły
Lektury
recenzje, whisky
To dwudziesta druga edycja „Whisky Bible”. Po raz pierwszy od 2004 roku był rok przerwy, […]
Degustacje
degustacje, wino
27 lutego o godzinie 19.30 odbędzie się 226. spotkanie Akademii Wina. Puglia. Do spróbowania będą […]
Alkohole dnia
gin
Gruziński gin produkowany przez destylarnię Goldsmith z Zhinvali, zestawiany z dziesięciu botaników, butelkowany z mocą […]
Wydarzenia
konkursy
Napływają już pierwsze zgłoszenia do dziewiątej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition. Już w marcu odbędzie […]
Historia, TV
destylarnie, historia, single malt, whisky japońska
Kaikyō Distillery to producent japońskiej whisky, destylarnia została oficjalnie otwarta w 2017 roku, choć nieoficjalnie […]
Alkohole dnia
tequila
Ta tequila leżakowała w beczkach 8 lat i 8 miesięcy. Pochodzi z upraw agawy z […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Edycja limitowana do 636 butelek, beczki hogsheads po bourbonie, moc 44,5%. Nie ujawniona destylarnia, możliwe […]
Alkohole dnia
likier
Ukraińska marka nalewek, należąca do Lunin Distillery, w Polsce dystrybuowana głównie w ich własnej restauracji […]