Historia, Spirits
destylarnie, historia, whisky szkocka

Historia Benmore Distillery

Historia Benmore Distillery

Udostępnij:

Dzisiaj zupełnie zapomniana, jest najlepiej zachowaną z ruin po dawnych destylarniach Campbeltown. Zbudowana w 1868 roku przez firmę Bulloch Lade, właścicieli destylarni Camlachie w Glasgow. Była jedną z najmłodszych destylarni whisky w mieście. Powstała przy Saddell Street, w centrum miasta. Miała największą słodownię w Campbeltown, produkowała ok. 550 tys. l spirytusu rocznie. Wyposażona w sześć kadzi fermentacyjnych i dwa alembiki. Miała cztery magazyny, w których umieszczonych było ok. 3000 beczek z whisky. Przy gorzelni działał własny zakład bednarski. W 1920 roku powstała nowa spółka Benmore Distilleries Ltd., która przejęła także sąsiednią destylarnię Lochhead, a także Lochindaal na Islay i Dallas Dhu w Morray. Niestety w 1927 roku zamknięto Benmore, a dwa lata później wszystkie aktywa spółki przejęła DCL. W 1936 roku budynki po Benmore przejęła firma Craig Brothers. Obecnie jest to garaż dla autobusów i warsztat naprawczy.

W latach 70. i 80. XX wieku produkowano whisky blended Benmore, jako Benmore Distillers Ltd. z adresem Glasgow lub Dallas Dhu, które prawdopodobnie stanowiło trzon słodowy (Dallas Dhu została zamknięta w 1983 roku). W 2011 roku obecny właściciel marki Benmore wypuścił whisky blended pod tą nazwą na rynki azjatyckie – Benmore Four Casks.

Powiązane artykuły

Destylarnie
destylarnie, Soju

Destylarnia Onzi (온지술도가) znajduje się w Seulu w dzielnicy Eunpyeong-gu, ulokowana w piwnicy mieszkalnego bloku. […]

Lektury
recenzje, sake

Książka pięknie wydana, z artystycznymi zdjęciami, ciekawie napisana, bo przedstawia nie tylko sam trunek, ale […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Diageo zaprezentowało kolekcję whisky w ramach nowej serii Rare Series. Inauguracyjny rozdział obejmuje pięć whisky: […]

Alkohole dnia
wódka

Nowa receptura, do ziemniaków dodano niewielką ilość żyta. W aromacie dużo pieczonego, słodkiego ziemniaka i […]

Degustacje
arrack, degustacje

11 maja odbyło się dziewiąte w tym roku spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i prezentacja […]

Degustacje
degustacje, wino

22 maja o godzinie 19.30 odbędzie się 232. spotkanie Akademii Wina. Vinho Verde DOC. Do […]

TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
RTD

Kolejny rześki smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Przyjemny aromat słodkiej mandarynki, landrynki […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.