Hven Seven Angels St. Uriel

Seven Angels to seria siedmiu whisky single malt z destylarni Spirit of Hven. Edycja 48,6% to druga whisky z lekką nutą dymu. To limitowana edycja z ośmiu beczek napełnionych w 2012 roku. Patron edycji, Święty Uriel, jest czwartym archaniołem w chrześcijaństwie. Według Księgi Henocha, ok. 200 roku p.n.e. Uriel był jednym z aniołów, którzy pomogli pochować Adama i Abla w ogrodzie Eden. Whisky dojrzewały od 2012 roku, receptura to: 70% słodu jęczmiennego, 25% słodu torfowego (40 ppm) i 5% słodu czekoladowego. Drożdże to 80% cerevisiae i 20% bayanus. Sześć beczek wykonano z dębu gatunku Quercus Muehlenbergii (dąb chinkapin), mocno wytostowanych i mocno zwęglonych. Jedna beczka wykonana jest z Quercus Macrocarpa (dąb Burr), mocno wytostowana i lekko zwęglona. Osiem beczek zrobiono z Quercus Petraea z Allier, wcześniej napełnionych cabernet sauvignon z północnych Włoch. Wszystkie beczki suszono na powietrzu przez minimum 36 miesięcy.
Zapach: winogron, śliwek, gruszek, czekolady z rodzynkami, wędzonych owoców. Smak wyraźnie dymny – wędzone śliwki, wędzone winogrona, anyż, lekko sól, porzeczka, nuta medyczna. Finisz cierpki – tytoń, anyż, lukrecja, zielone orzechy włoskie, białe rodzynki, suszone orzechy włoskie, solony popcorn.

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Warsaw Spirits Competition 2025

Rejestracja otwarta

Zgłoś swoje uczestnictwo w festiwalu!

Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.