Ciekawa holenderska wódka produkowana z ziemniaków uprawianych w Hoeksche. Firmę Hoeksche Hoeve założyło w 2002 roku trzech rolników: René de Zeeuw, Henk Scheele i Gerrit Rozendaal, a poza wódką produkują ekologiczne chipsy ziemniaczane. Wódka ma smak ziemisty i pikantne nuty pieprzu.