(いいちこ) jedna z najlepiej sprzedawanych marek japońskiego shochu. Produkowana z jęczmienia, długo fermentowana z udziałem bakterii koji. Oferowana w dziewięciu wersjach, różniących się sposobem fermentacji a także mocą. Jęczmień dostarczany jest przez należącą do firmy słodownię Sanwa Shurui, alkohol jest destylowany w Hita Distillery, niedaleko miejscowości Hita (zakład można zwiedzać). Smak i aromat trunku zdominowane są przez drożdże, lakier i wodę różaną. Pod marką Iichiko oferowane są także cztery likiery: śliwkowy, limonkowy, z czarnej porzeczki oraz z yuzu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Subskrypcja newsletter

Najnowsze wpisy wprost do Twojej skrzynki e-mail