Dziewięć miesięcy leżakowania w beczce po cabernet cortis, butelkowany z mocą 42,7%. Piękny zapach lasu – wilgotnego, jesiennego – jest igliwie, ale są też borówki, ku zaskoczeniu są i słodkie jabłka, jest jałowiec, są zielone szyszki, wilgotny mech, do tego wyciągnięta z ziemi marchew. Fantastyczne. Smak ostry, terpentynowy – dużo igliwia, żywica, tuja, słodkie i ostre jagody jałowca. Bardzo wyrazisty smak w starym stylu z lekką owocową, a nawet miodową słodyczą. Finisz cierpki, leśny, żywiczny, dużo igliwia, zielone szyszki, masa terpentyn i jagodowa cierpkość oraz słodycz.
Alkohole dnia
gin
Ima Distillery Polish Forest Gin Starzony Batch 01
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
shōchu
Bardzo ciekawy alkohol firmy Godo Shusei z Hokkaido, wprowadzony na rynek w 1992 roku, butelkowanie […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Alkohole dnia
egzotyczne
Dziko rosnąca Agave angustifolia z Sonory. Pieczona w wykopanym w ziemi otworze, w dymie dębu […]
Alkohole dnia
mezcal
Bozal Cuishe powstaje z dzikiej agawy cuixe (odmiana karvinsky) w San Luis Amatlan w stanie […]
Alkohole dnia
tequila
Przyjemny aromat miodu, wanilii, nuta soli, mineralność, roślinność, lekka nuta wędzona i kwaskowa, kiszonkowa. Smak […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Ponad dziesięć lat leżakowania, mashbill to: 95% żyta i 5% słodowanego jęczmienia, zabutelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Bourbon ukazał się w 2025 roku w serii Master’s Collection i jest jej 21. edycją. […]
Alkohole dnia
whiskey amerykańska, whisky blendowana
Producentem jest Coors Whiskey Co. Mashbill: 15% 4 Year Colorado Single Malt (100% Malt), 35% […]