unikatowy rum, butelkowany w 2015 roku przez włoską firmę Moon, znaną m.in. z serii whisky Birds czy Animals. Wypuszczono 547 butelek. Dwanaście lat leżakowania w używanej beczce, kolor bardzo jasny, niemal klarowny, słomkowy. Aromat kiszonek, nafty, bananów. Smak nieco słony, sporo nut industrialny. Finisz słony, apteczny i smażone banany. Pięknie prezentuje styl ciężkich, estrowych jamajskich rumów. Właścicielem marki Monymusk jest National Rums of Jamaica Ltd, powstaje on w destylarni Clarendon, nazwa Monymusk pochodzi od rafinerii cukru, która razem z destylarnią stanowi niemal jeden organizm. Moc – 45%.
