Kierunek Francja

22 kwietnia w Regent Warsaw Hotel (ul. Belwederska 23) odbyła się siódma edycja festiwalu French Wines Discoveries. Można było posmakować win z niemal wszystkich ważniejszych regionów winiarskich Francji, wytwarzanych w większości przez małe rodzinne gospodarstwa. Tradycyjnie przedstawiono prawie wyłącznie producentów, którzy nie mają w naszym kraju importera.
Swoją produkcję prezentowało 20 firm z takich winnych regionów jak: Szampania, Bordeaux, Langwedocja-Roussillon, Alzacja, Dolina Loary, Savoy, Burgundia, Prowansja. Na odwiedzających czekały więc rieslingi alzackie, burgundy, wina białe z Doliny Loary, wreszcie szampany.


Dłuższą chwilę warto było spędzić przy stoisku Champagne Alain Couvreur, do degustowania było tam osiem szampanów – począwszy od prostych Blanc de Blancs Bsa (2011/12), Blanc de Noirs Cuvée przez Brut Tradition Bsa (2011/12), Brut Rosé Bsa (2012/13) po Blanc de Blancs élevé en futs Millésime 2007 i Blanc de Noirs Millésime 2009, aż Blanc de Noirs 2002/03.
Doskonałych szampanów można było spróbować również na stoisku Champagne Bouche Pere & Fils, począwszy od Cuvée Réservée Brut, przez Blanc de Blanc po Vintage 2004.
Bardzo przyjemnie smakował, zwłaszcza w ten ciepły wiosenny dzień, Gamay z winnicy Domaine Du Moulin Camus z nutami dojrzałych owoców, lekko pikantne.
Ciekawie wypadły muscadety Domaine de la Foliette. Sporym powodzeniem cieszyły się gewurztraminery od Chateau D’orschwihr i Domaine Zinck.
Chateau Mercier z Bordeaux zwracało uwagę dość oryginalną etykietą – nawiązującą nieco do portretów Warhola. Pod brandem Un Frere une Soeur (czyli brat i siostra) oferowane są dwa gatunki win – La Roseur a Rose i Cotes de Bourg. Oba są lekkie, owocowe.
Dość oryginalną ofertę miała firma Vignoble Perceval, utworzona w sercu Sabaudii w 1910 roku. Obecnie Pascal Perceval uprawia 32 hektarów winnic z 13 różnymi odmianami winorośli. Największym powodzeniem cieszyły się wina lodowe, których nazwy nawiązują do wysokości, na jaką są transportowane helikopterem – 3613 METERS i 842 METERS.
Z szerokiej gamy win Vignoble Rethore Davy (Les Parcelles – IGP Sauvignon Blanc 2014, Les Parcelles – IGP Chant Grillon Rosé 2014, Pavillon – White IGP 2014, Temps d’M – White VSIG 2013, Les parcelles – IGP Chardonnay 2014) szczególnie przyjemne wydało mi się Temps d’M – Red VSIG ( Syrah, Pinot Noir) 2013.
French Wines Discoveries to przekrojowa, kameralna degustacja win francuskich. Niestety, w tym roku zabrakło producentów win wzmacnianych, likierów czy armaniaków.

Scroll to Top
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.