Druga edycja Machir Bay CS, mocno torfowa whisky, 50 PPM o mocy 58,3%, zestawiona w 90% z beczek po bourbonie i 10% po sherry oloroso, wiek ok. 6 lat. Edycja liczy 18282 butelki. Zapach mineralny, ziemisty, korzenie traw, wilgotny torf, słoność, delikatnie w tle morele, mirabelki. W smaku jest bardzo, bardzo słona, są wędzone śliwki, cynamon, rodzynki, suszone morele. Finisz to głównie cynamon i cynamonowiec, ciasto drożdżowe z orzechami włoskimi.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Kilchoman Machir Bay Cask Strength 2021
Powiązane artykuły
Historia, TV
destylarnie, gin, historia, rum, single grain, single malt, wódka
1 czerwca zapraszam na spotkanie z Aris Aristidou i marką Aristides. Na Cyprze robią m.in. […]
Degustacje
degustacje, wino
29 maja o godzinie 19.30 odbędzie się 233. spotkanie Akademii Wina. Sherry na lato?! Do […]
Degustacje
degustacje, gin
27 czerwca w Toruniu odbędzie się pierwszy Gin Botanical Festival. Impreza odbędzie się w godzinach […]
Alkohole dnia
brandy
Po okresie spędzonym w solerze brandy była finiszowana w specjalnie uwędzonych beczkach z amerykańskiego dębu. […]
Alkohole dnia
okowita
Podwójna destylacja fermentu z czarnej porzeczki w małym aparacie bain-marie. Piękny intensywny aromat czarnej porzeczki, […]
Alkohole dnia
gin
Gin na bazie pszenicznego spirytusu, wśród wykorzystanych składników są: mak, migdały, miód z Roztocza, wanilia […]
Destylarnie
destylarnie, Soju
W Seulu, w dzielnicy Mapo-gu, mieści się mała destylarnia Samhoe (삼해소주). Zaczęli w 2016 roku, […]
Historia
destylarnie, historia, whiskey irlandzka, whisky
Aeneas Coffey był irlandzkim urzędnikiem skarbowym, wynalazcą, a potem konstruktorem aparatów destylacyjnych, którego osiągnięcia wywarły […]