1260 butelek, butelkowanie 2022 (bez podania wieku), beczka STR po portugalskim czerwonym winie to 25%, ale dała mocny wpływ na whisky, reszta to beczki po bourbonie Buffalo Trace (70%) i po sherry oloroso (5%). Moc – 49,8%. Zapach elegancki, nie za mocno torfowy, nuty sody, wędzonych śliwek, wędzonej czarnej porzeczki, agrestu. Smak przyjemnie cierpki – dużo porzeczki, dużo agrestu, kwaśne wiśnie, jest soczystość kwaśnych jabłek i kwaśnych gruszek, zioła, odrobina anyżu, torf, ale nie narzucający się. Bardzo przyjemny kwaskowy finisz – kwaśne jabłka, limonki, renklody i sól (dużo soli), wypieczenie, ale też zaskakująca słodycz dojrzałej gruszki.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Kilchoman United Kingdom Small Batch 4
Powiązane artykuły
Wydarzenia
prawo, rynek
Ministerstwo Klimatu i Środowiska przygotowuje rozszerzenie polskiego systemu kaucyjnego na jednorazowe szklane butelki po napojach […]
Alkohole dnia
rum
Destylowany z czystego soku z trzciny cukrowej w miedzianych alembikach w regionie Salinas (rocznik zbioru […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, rum
Zapraszamy 23 listopada o godz. 19.30 na dwudzieste ósme w 2026 roku spotkanie w cyklu […]
Wydarzenia
prawo, rynek
6 listopada Senat przyjął poprawki do nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi. […]
TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
likier
Kolejny, czwarty już chyba w smak w serii Soplica Egzotyczna, kompozycja chyba najbardziej udana, jak […]
Alkohole dnia
koniak
Jeden z najbardziej charakterystycznych koniaków rodzinnego domu Jean Fillioux, produkowany w Domaine de La Pouyade […]
Alkohole dnia
brandy
Wyjątkowa włoska brandy z rocznika 1989, destylowany z wina Trebbiano Romagnolo i dojrzewająca przez 28 […]